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The world is a book and those who do not travel read only one page. by St. Augustine
~Cutie又要搬家了，所以這陣子，又將非常不定期上網，因此，回覆留言的速度又會比之前更慢，請大家見諒。~
目前分類：Baking (25)
- Jan 06 Sun 2013 00:02
薰衣草餅乾
- Sep 01 Sat 2012 00:38
第一次裝飾Cupcake
- Apr 18 Wed 2012 00:31
無敵鳳梨酥-自製鳳梨酥
- Apr 06 Fri 2012 00:44
Good Friday吃hot cross buns
- Feb 19 Sun 2012 00:01
大理石蛋糕Marble Cake
其實，會想要做大里石蛋糕是因為前幾天買了巧克力，結果，覺得它太甜了(雖然號稱是rich dark chocolate)，感覺單吃的話，我會膩得受不了，因此，就拿它來做蛋糕，當然，也因為這樣，這蛋糕的甜度，我也刻意下降一些，糖沒有加太多。
- Jan 21 Sat 2012 00:33
蘇格蘭的奶油酥餅shortbread
- Jan 17 Tue 2012 22:53
杏仁葡萄乾Biscotti (無油)
- Jan 12 Thu 2012 00:06
義大利杏仁餅amaretti biscuits
- Jan 07 Sat 2012 00:00
肉桂蘋果瑪芬蛋糕Spiced apple and pecan muffin
說真的，我到咖啡館喝咖啡的次數非常地少，在咖啡館內點甜點的次數更是少得手指頭都不需要用來數。少數到咖啡館的原因多半是因為旅行，在自己無法煮咖啡的情況下，當酗咖啡的症頭發作，就會急著找咖啡館囉!
- Sep 11 Sun 2011 00:04
Apple Muffiins 蘋果瑪芬蛋糕
- Aug 27 Sat 2011 00:01
Pear and Almond Tart 洋梨杏仁塔/派
- Jul 12 Tue 2011 01:27
蕃茄乾漢堡 Day 1: 麵包
- Mar 13 Sun 2011 09:48
用牛奶棒的食譜做「椰絲餅乾」
- Jan 26 Wed 2011 01:57
情人節菜單之【帕瑪森起士薄餅】
這道帕瑪森起士薄餅是學自於BBC的節目Baking Made Easy之作。
節目主持人Lorraine Pascale在節目當中介紹一系列簡單的烘焙食譜，包含麵包、甜點、鹹點等等。而其實，前幾天我才發現，她已經出書了。目前我是用iplayer看到第二集，我想未來節目應該會陸續介紹這本食譜當中的作品。
- Jan 20 Thu 2011 02:36
快手做甜點-舒芙蕾soufflé-第一次就成功
- Dec 29 Wed 2010 02:19
義大利聖誕麵包Panettone製作筆記 + 麵包布丁(bread pudding)
- Dec 19 Sun 2010 06:13
德國的聖誕”麵包” – Stollen史多倫
第一次吃到stollen是德國同學的父母遠從德國寄來讓同學思念的家鄉味。對於那充滿堅果和乾果香氣的甜點，一吃就傾心。那一年，我在網路上找了食譜，試做，味道還不錯，尤其是烤出來後的那濃郁奶油香氣，真是一整個幸福的味道呀!
- Oct 14 Thu 2010 01:49
瑪芬蛋糕變形囉~ 檸檬罌粟籽瑪芬蛋糕 Lemon and poppy seeds muffins
旅行日記 (8)
