Cutie @ Fun Kitchen 吃、喝、玩、樂 生活誌

嚴格說起來，這不是 “追星記”的一部分，因為米其林的星星給的是餐廳的部分，而我這次到訪的，是酒吧的部分。

這次的成行可是醞釀了許久。一直想去這間bar是去年生日的時候，當時，想要給自己一個特別的生日經驗/驚艷，在選了一輪倫敦酒吧名單後，最後Galvin at Windows勝出，原因就在於它位於Park Lane Hilton的28樓，是個可以欣賞倫敦市景的好地點。可是呀…我生日那天，天公不作美，下了一整天的傾盆大雨…把我那出門’特別一下’的興致都打壞了…就這樣，一晃又是N個月(也沒有真的很久啦….)

圖片來源: http://www.thedrinksbusiness.com/2012/05/galvin-to-unveil-half-million-makeover/

因此，這次約朋友聚會的時候，我就很’過份地’要求要來Galvin at Windows喝一杯!朋友也夠義氣相挺!

圖片來源: http://noexpert.co.uk/?tag=galvin-at-windows

如Timeout London的介紹，在這邊喝一杯，有風景的加持，又算是飯店的lounge，也是米其林一星的餐廳所附設的酒吧，當然代價並不便宜。

這樣說好了，一般的cocktail bar的價位，大概是一杯10英鎊左右。飯店的lounge或者bar的話，費用大概是12英鎊，而在此，一杯的起價是15英鎊，另外，還要再加12.5%的服務費。

名為Woman in Love，這杯是以氣泡酒為基底的雞尾酒。

和上一杯的顏色很像，但這杯是Blueberry Martini。

Apple Martini。

這杯是無酒精的Notting Hill，當然主要就是以百香果為基底(還有芒果，但我覺得味道沒有很明顯)。另外，飲料後方的那本，就是Galvin at Windows (The Bar)的menu。

一樣，沒有酒精的Cool Berry。這杯有加杏仁糖漿，我個人沒有特別喜歡那額外的杏仁味，但口味還不錯。

我不知道有沒有人吃這裝飾的水果，我個人是一定吃的

Timeout London的介紹我都同意，短短的幾句話，正是我劉姥姥逛大觀園的寫照。特殊的電梯’呼叫’模式、強制性的外套寄放服務、配酒的堅果(我沒吃)、無可挑剔的殷勤服務、舒適、悠閒又摩登的環境…當然，最讓我傾心的，就是可以俯視四周的倫敦市景。

對我來說，Galvin at Windows (The Bar)不只是一個位於高樓層的酒吧，它還是一個氛圍夠特別，只有在special occasions能和someone(s) special一起分享的酒吧。

someone/s special的定義很廣，對我來說，是夠親近的人和知心朋友。意思就是說，只是要social，我不會挑這裡，只為了impress對方….you know what I mean?

好吧!正因為如此，我不知道，我下次再來Galvin at Windows (The Bar)是什麼時候了… …

當天是early afternoon到Galvin at Windows (The Bar)，還在飲酒的顧客不多。我們一開始還坐了個至少可以坐下6個人的窗邊沙發位，冬天的暖陽曬得我直冒汗，最後我們換到比較適當的中間沙發座(就官方網頁的那張照片)。

原先我們坐的位置。

這是坐著的高度所拍攝的。

站立拍攝的話，大概就是如此。

之後換的座位，我們是面向玻璃那邊。此張圖片來源: http://www.timeout.com/london/bars-and-pubs/galvin-at-windows

是的，倫敦主要的地標，都看得到唷!

倫敦的主要地
標: 今年二月一號開幕的The Shard(眺望台/觀景台)、倫敦眼、還有稍微被遮住一點點的"The Gherkin"-30 St. Mary Axe。

隨著太陽西下，酒吧熱鬧了起來，而服務生也來放上了tea candle。燭光讓酒吧的氣氛從摩登、新潮，添加了溫馨、浪漫的氣氛…。不管哪個氛圍，Galvin at Windows (The Bar) does conquer me.