Cutie @ Fun Kitchen 吃、喝、玩、樂 生活誌

夏天就會比較想要喝白酒，這也真不知道是什麼原因。是說，我對白酒有些害怕，原因是我以往喝白酒，一定起酒疹，最慘的一次是，喝完之後，吐了一整個下午。所以，能選擇的時候，我是很少碰白酒的。

其實，我原本是想要買Rosé。那次有朋友一起陪同，同行的朋友一再推薦這款Black Tower，朋友說她推薦給10個朋友，10 out of 10都說很滿意，尤其是喜歡稍甜的酒的朋友。朋友說：「試試看吧!看看你會不會成為第11個!」

我買酒，想要先知道葡萄品種，儘管我對於葡萄酒的常識、知識都很初淺。不過，翻遍這款酒的酒標，都沒看到任何葡萄品種的介紹、說明。後來，回家查了一下Black Tower的官網，終於解開身世之迷…

Cuvée…就是指”多種葡萄品種”所混合釀造而成。

淡黃的色澤，已經暗示著，這不是濃度很高的酒。說真的，它的第一口，我不喜歡。當時，我心裡還想著…不會吧!我就是這麼怪咖，大家都說好喝的，我還是不喜歡??!!

說也奇怪，第二天再喝，卻覺得比第一天還要好喝。酒的甜味感比較重了。其實，依照甜度分類，這一款也不過才”4”(我印象當中，最高我買過9的，那個真的是超甜)，算是偏甜的白酒了。

氣味來說，我是不覺得有鳳梨香氣啦(如酒標所說)，就是非常清爽的氣息。不過，這類的形容詞，都有其意義，不是表面的字義。這一點，像我這樣的非常初淺的、正嘗試多了解葡萄酒的菜鳥，是得慢慢累積，才能了解的囉。

它的甜，讓我每天晚餐都喝它。而其實，我自己本身喜歡吃辣，所以，那幾天，我剛好都吃辣的東西，像是…泡麵…是的，我吃泡麵，因為懶得煮。我就剛好吃綠咖哩泡麵、辣味海鮮泡麵、泰式海鮮湯泡麵。我剛好那幾天也有煎chorizo。Chorizo不算是辣味，雖然它有甜椒粉的成份，但paprika不是麻辣舌頭的那種辣，不過，卻仍可以和這款酒搭一起。

另外，我還拿這酒配一種菲律賓的鹹、辣味的零嘴 - Chicoarron ni Mang Juan(如圖)。也是很搭配唷。

Photo from: http://digitista.blogspot.co.uk/2012/01/chicharron-ni-mang-juan-take-bite-and.html

通常甜酒可以搭甜點。但我個人不太認為這一款足夠搭甜點。當然，我也沒嘗試就是。

Black Tower這品牌有許多其他種類的酒，價位以英國物價來說，是很平易近人的。以我買的這一款來說，5英鎊有找。它的其他種類的酒(e.g. Rosé)也都在6英鎊之內。

台灣有進口Black Tower，而我也看過有部落客為文，說到Black Tower Rivaner這款酒在法國賣到49歐元。我個人是存疑的。我知道這款rivaner和我買的fruity white不太一樣，但我曾搜尋過這款酒的價格，即使進口到美國，平均的價格也在5英鎊左右。英國其他超市的價位，也超不多在5英鎊。

說真的49歐元的話，在歐洲，可以買到香檳了。

ㄜ…如果是少點一個小數點的話，那我就可以理解，真的。

我不是來翻桌、砸攤的。單純分享資訊。當然，這是我找到的資訊和我的理解，所以我說我存疑，如此罷了!

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