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說真的,我喜歡這個醃料的配方,更勝加了檸檬汁的那一個….

 

醃料:

2大匙

迷迭香 2大匙

薄荷 1大匙

蒜頭 2~3 切碎/

鹽巴和黑胡椒 適量

 

還是一樣,醃漬至少一個晚上,比較入味。

 

雙面煎微焦,即可。

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