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The world is a book and those who do not travel read only one page. by St. Augustine ~Cutie又要搬家了，所以這陣子，又將非常不定期上網，因此，回覆留言的速度又會比之前更慢，請大家見諒。~

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有一陣子，每次回台灣的時候，在Heathrow候機，我都會到TGI Friday’s吃個烤豬肋當晚餐…

不過，除了價位頗高之外，還覺得常吃到的豬肋排肉太硬、肉和骨頭無法分離，還有肋排上沒什麼肉 (羞)

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這道菜，其實是奈潔拉的聖誕大餐食譜之一，不過，這種slow cook的燉菜，非常適合冬天，氣溫低的日子，都適合囉!

 

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一直不太了解，為什麼凱撒沙拉在餐廳都賣得那麼貴(e.g. 8~10英鎊)，明明就很容易製作呀!看了醬汁的內容後，有點恍然大悟…原來是這樣唷…難怪價位就比其他的沙拉貴上許多….

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吧! 買了LC的grill pan總是要常用才有誠意咩!

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Peri Peri (Piri Piri)

 

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