好吧!

這是隨意嘗試之作啦!

 

簡單地說,就是把shortbread(奶油酥餅/奶油餅乾)加上草莓和打發的鮮奶油。

 

這次用的shortbread是萊姆口味的。除了在餅乾麵糊加上半顆萊姆汁之外,還有一整顆萊姆的zest

 

草莓就盡量選擇一樣大顆的,如果有覆盆子也可以用覆盆子。

 

鮮奶油的部份,也可以用mascarpone cheese代替。

 

所以囉….就拿兩片shortbread,擺放上草莓,再擠上一些鮮奶油,就完成囉!

 

 

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    chhubietupang 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()