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Day 3: 醋炒洋蔥
之前在一間小餐館吃過醋炒洋蔥配牛排三明治(改天來介紹)，當時就非常喜歡。炒過的洋蔥，有香味卻不會在嘴巴內留下臭味，和漢堡很搭。
材料: (約兩人份)
紫色洋蔥 1粒
鹽巴和黑胡椒粉
balsamic vinegar 2~3大匙 (陳年葡萄醋，黑醋)
做法:
1. 洋蔥切絲。
2. 鍋內倒入橄欖油(約1匙)。放入洋蔥，慢慢拌炒至軟。
3. 調味，加入醋。
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~Cutie又要搬家了，所以這陣子，又將非常不定期上網，因此，回覆留言的速度又會比之前更慢，請大家見諒。~
- Jul 14 Thu 2011 01:35
蕃茄乾漢堡Day 3: 醋炒洋蔥
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