Day 3: 醋炒洋蔥

 

之前在一間小餐館吃過醋炒洋蔥配牛排三明治(改天來介紹),當時就非常喜歡。炒過的洋蔥,有香味卻不會在嘴巴內留下臭味,和漢堡很搭。

 

材料: (約兩人份)

紫色洋蔥 1

鹽巴和黑胡椒粉

balsamic vinegar 2~3大匙 (陳年葡萄醋,黑醋)

 

做法:

1. 洋蔥切絲。

2. 鍋內倒入橄欖油(1)。放入洋蔥,慢慢拌炒至軟。

3. 調味,加入醋。

 

    全站熱搜

    chhubietupang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()