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夏天嘛!多來點沙拉還有水果入菜吧….
覺得這道菜蠻清爽的，適合夏天，尤其，芒果我又很愛。(是說，我好像也沒有不愛吃的食物…..) 
材料: (兩人份)
酪梨 半顆
芒果 一顆
蝦仁 10尾
醬汁:
橄欖油 1大匙
柳丁汁 2大匙
芫荽葉 1小匙
鹽巴 和 黑胡椒粉
做法:
1. 蝦仁川燙放涼備用。
2. 芫荽葉切細，拌入橄欖油和柳丁汁後，調味。
3. 酪梨和芒果皆切成丁狀。
4. 兩種水果加上蝦仁，淋上醬汁，即可。
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