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這大概是最簡單不過的食譜了。
簡單的將Parma ham(帕瑪火腿)和哈密瓜加在一起,就是一道小點心、開胃菜。
那天買了rocket(芝麻葉),想說不如加在parma ham和哈密瓜上,試試口味,還蠻不錯的。
Rocket本來就不是那種一次吃很多的生菜,主要是提味,Parma ham的鹹味和哈密瓜的甜味,透過rocket的嗆味稍為中和,增加口感的豐富度,還不錯唷!
這道蠻適合party的時候,當appetizer。
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