close
不需要滷包，一樣可以滷出讓你吃下三碗飯的滷味!
真的!!!
主要是因為在廚櫃當中，一直躺著當時從台灣帶來，卻一直很懶惰，都沒有處理的昆布…，想想，我可能很快地就要搬家，實在需要把不管是懶得料理，或者捨不得吃的台灣食物，稍為消化一下。想來想去，覺得滷海帶比海帶排骨湯還要吸引我…
有多簡單呢? 就拿一個湯鍋，準備醬油、薑片、糖、水，這樣就可以了!
至於以上調味料的分量呢，我會建議依照自己的喜好、使用的醬油品牌，稍微調配一下。
既然滷了海帶，都是一鍋，那就也滷點香菇吧!況且，香菇一起滷，滷汁也會有香氣。也順便滷個蛋吧!最後，連雞腿都放下去滷了。
上桌前，切點青蔥末灑在海帶上，淋上一點滷汁…..真的!我不騙你，我一次可以吃掉一整鍋滷海帶…
難得滷嘛~多照幾張....
全站熱搜
留言列表
旅行日記 (8)
