Cutie @ Fun Kitchen 吃、喝、玩、樂 生活誌

是的是的…真的沒看錯，真的是玫瑰豬腳。

台灣的草莓盛產季又到囉~

記得以前在台灣，每到了草莓季，都要直接去果菜市場一次買一大箱(好像都3~5kg重吧)，回家吃過癮。總之，台灣草莓的美味，是我人在海外最思念的水果之一(另外一個是愛文芒果)。

30號晚上沒看到極光，原本期待著31號會出團看極光跨年的，沒想到，傍晚從Blue Lagoon回來後，就得知極光已經取消，且旅行社一直推’bon fire and firework night tour’。

當時一決定要到冰島旅行，除了原本就包含在內的極光之外，另外一個一定要去的地方，就是Blue Lagoon。不過，根據同行朋友的冰島朋友所說，他覺得那是一個太過’touristic’的地方，而且他一直強調，那是’man-made’。其實，對於冰島人來說，溫泉到處都有，不見得要花很多錢、專程到Blue Lagoon享受泡湯之樂。當然，他也說，那是很受歡迎的行程，甚至有很多觀光客是定期會到Blue Lagoon度假。

圖片來源: http://www.viamichelin.co.uk/web/Restaurants

圖片來源: http://www.fosshotel.is/

如之前所言，我一直覺得，我的極光之旅，應該會是在加拿大。其實，可以看到極光的地方很多，只要在極圈之內，都可以見得到。而目前市面上，比較知名，也提供比較完整的極光之旅的國家，大概就屬加拿大、冰島、瑞典、挪威。依照英國Telegraph所報導，極光的行程非常多樣化，從經濟型的行程，三天兩夜299英鎊起跳，到極圈壯遊(含郵輪行程和住宿以冰建造的Icehotel)12天要價約2200英鎊皆有。這時候，真的只能感嘆自己的口袋不夠深…呵呵呵…

圖片來源: http://www.gatewaytoiceland.is/snaefellsnes-national-park

圖片來源: http://www.icelandnaturally.com/

想要看極光已經好久了，一直認為我會到加拿大去看極光，既然人在歐洲，又想要到冰島…何不就兩者合一，來個冰島極光行呢?朋友後來建議，何不趁她到歐洲來度聖誕的機會，加碼到冰島跨年賞極光呢?

嘗試馬卡龍之後，總會剩下蛋黃，有一次做了三種口味的馬卡龍請朋友們品嘗，也就順便拿剩下的蛋黃，加上自己製作的薰衣草糖，來做成薰衣草餅乾，一起帶給朋友們嘗鮮囉~

Try 15很漂亮、成功的玫瑰綠茶馬卡龍留有許多內餡，所以，促成了Try 16的形成。過去，我都沒有一步步照相，所以，就想說，這次來照相吧……然後，就真的發生小意外，那就是我的杏仁糊太濕了，過了30分鐘還沒有辦法結出薄膜。還有，用了”偷吃步”(thau-chiah-pō͘)，把可能失敗的try 16救了回來….